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Notas de Cata
 
Carmelo Patti Cabernet Sauvignon '02 y '03
Noticias
El carajillo del siglo XXI


Torres FlavoursDespués de dos años de investigaciones y pruebas, el esfuerzo ha obtenido su recompensa. La bodega española Torres ha desarrollado una nueva forma de consumo para tres de sus productos más tradicionales (Torres 5, Torres 10 y Moscatel Oro). Ahora se los puede obtener en spray: Torres Flavours.



Fecha: 05/12/2007
Autor: Argentine Wines
Ave César
Esa caprichosa lengua


Las impresiones de la puerta de entrada al cuerpo
La vista tiene la posibilidad de ver infinitas formas y colores, el oído percibe sonidos y ruidos imposibles de contar, nuestro olfato puede captar variedades de aromas donde se hace difícil pensar en que pueda haber un limite. Pero nuestra lengua puede, en su parquedad, sentir nada má...

Fecha: 09/10/2007
Autor: César Moreno
Actividades
Festejo de Fin de Año


Taninos: nos juntamos en "Amarra" sito en Buenos Aires y Belgrano, justo en la ochava, para el 21/12/2007 horas 21.30, donde cenaremos y además nos podemos llevar el vino.
Para confirmar su presencia tienen (por la urgencia de la fecha), hasta el Miercoles 19 horas 12.00, via e-mail o telefónica al 156-403449, y los que seamos, depediremos el año para vol...

Fecha: 19/12/2007
Autor: El Presi
Recetas del Presi
Receta de Calamares Rellenos


Rehogar y cristalizar en aceite de oliva 2 cebollas y los dos puerros, cortados finos, agregar a dicha preparación los tentáculos cortados chicos y saltear por 5 minutos, luego agregar 500 cc del vino malbec y dejar 5 minutos para que se libere el alcohol, luego cocinar por espacio de 20 minutos, si falta un poco de liquido agregar agua, sacar del f...

Fecha: 26/06/2007
Autor: El Presi
Vinos Desgustados Recientemente
Don Baltazar Tempranillo 2003 - 78 pts.
Finca del Marqués Tempranillo 2004 - 84 pts.
Familia Valencia Tempranillo 2004 - 85 pts.
Familia Zuccardi Tempranillo Tipo Rioja Roble 2002 - 82 pts.
Familia Reina Cabernet Sauvignon Reserva - 88 pts.
Don Sebastián Merlot 2001 - 87 pts.
Altos las Hormigas Malbec 2002 - 87 pts.
Fonde Cave Reserve Malbec 2000 - 87pts.
Finca Tulum Bonarda - Greco Nero 2002 - 79pts.
Q Merlot 1998 - 87 pts.
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